Telur Pedas Manis

Bahan:

10 btr telur
100 ml air
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Minyak Goreng

Bumbu Halus:

5 bh cabai merah besar
2 siung bawang putih
5 bh bawang merah
3 bh kemiri, sangrai

Cara Membuat:

1. Rebus telur hingga matang, angkat, kupas bersih, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tuang air, masak hingga mendidih, masukkan telur, garam dan gula
pasir, masak hingga bumbu meresap, angkat.
Untuk 10 Orang.